สลัดหลากสี อาหารเด็ก Colorful Salad l ครัวคุณแม่ Mom's Cooking l Kids Kitchen ชวนเด็กเข้าครัว
ผัก น้องๆหนูๆได้ยินคำนี้ก็ยี้แล้วนะคะ วันนี้มีเมนูเพิ่มคุณค่าทางอาหารและรสชาติด้วยการจับธัญพืชอย่างถั่ว และลูกเดือย มาในรูปแบบของเมนูสลัด เด็กได้ทานกับน้เำสลัดที่มีรสชาติอ่อนๆ ทานง่าย รับรองว่าลืมความน่ากลัวของผักไปเลยค่ะ
ส่วนผสม
1. ตำลึงต้มสุก 3 ช้อนโต๊ะ
2. ฟักทองต้มสุกหั่นเป็นเส้น ๆ 3 ช้อนโต๊ะ
3. ถั่วแดงต้มสุก 2 ช้อนโต๊ะ
4. ลูกเดือยต้มสุก 2 ช้อนโต๊ะ
5. งาขาวคั่ว 1 ช้อนชา
6. ซอสโซยุ 1 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำต้มสุก 2 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำมันงา ½ ช้อนชา
วิธีทำน้ำสลัดงาคั่วสไตล์ญี่ปุ่น
1.เติมซอสโซยุลงในน้ำต้มสุก แล้วคนให้เข้ากัน ใส่น้ำมันงา และโรยงาขาวคั่ว
วิธีทำสลัด
1.ใส่ผักทุกอย่างเข้าด้วยกันโรยน้ำสลัดงาคั่วสไตล์ญี่ปุ่นที่ทำเอง คลุกให้เข้ากัน เสิร์ฟ
Ingredients
1.Cooked Ivy Gourd Leaf 3 tbsp.
2.Cooked Pumpkin3 tbsp.
3.Cooked Kidney bean 2 tbsp.
4.Cooked Job tears 2 tbsp
5.White sesame 1 tsp.
6.Shoyu Sauce1 tbsp.
7.Water 2 tbsp.
8.Sesame Oil 1/2 tsp.
